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RICETTE INVERNALI
"Mangiare è una necessità. Mangiare intelligentemente è un’arte"
Involtini di verza vegetariani
Pesto di cavolo nero
Strudel di mele con pasta fillo
Cavolo viola in agrodolce
Insalata di cavolo rosso
Verza e riso
Polpette ceci e broccoli
Crema di carciofi
Crespelle radicchio e crema di parmigiano
Bruschette cacio, pepe e pere
Crema di finocchi
Scarole ripassate in padella
Carciofi in padella
Torta dolce al radicchio
Tortini di radicchio
Lasagna radicchio, noci e provolone
Cocotte di cavolfiore
Tiramisù pere e nocciole
Pasta gorgonzola e pere
Polpette di cavolfiore
Gnocchi con broccolo romano e gorgonzola
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